丹波山の芋 レビュー高評価の商品 丹波篠山産 優品 ★新春福袋2021★ 贈答 箱入り 2キロ

丹波山の芋(丹波篠山産)優品(箱入り)贈答 2キロ

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1080円

丹波山の芋(丹波篠山産)優品(箱入り)贈答 2キロ

山の芋は外観のごつごつした見た目とは対照的に、肉質は純白できめ細やかな粘りがあり、その粘りの強さは長芋と比べると4倍とも言われています。
栄養豊富で滋養強壮に優れた栄養食品としても人気があります。

丹波地方は山の芋の栽培に適した気候風土に恵まれ、江戸時代中期からで栽培されてきました。「霧芋」とも呼ばれ、丹波篠山を代表する特産品のひとつです。1つの種芋から1つしか収穫できず、栽培にも非常に手のかかる貴重な芋です。
丹波山の芋は、芋自体がたいへん美味。「とろろ」として食べる時、ダシつゆでのばすことが多いですが、初めての方は是非一度そのままお召し上がりください。芋自体の豊かな香りと味わいを体感いただけます。

優品と週品の差は形状の違いとなり、優品は秀品と比べてデコボコはありますが、ご家庭から料理屋さんまでよくご利用いただいております。1kg袋で2〜3個となります。

●2021年産
●丹波篠山市産
●箱入り(1キロあたり2〜4個)
●保存方法:乾燥しないよう引き粉付でお届けします。そのまま冷蔵庫に保管ください。
(暖かい時期はクール便での手配となります。)
●夏期(5月中旬〜9月)はクール便でお送りします。


丹波山の芋(丹波篠山産)優品(箱入り)贈答 2キロ

今までは長芋を栽培していましたが、75にもなり掘り起こすのに難儀しています。23年前から山の芋を栽培し亭ます。そして昨年から丹波篠山の芋を購入し栽培しています。昨年は、ビックリするくらいの大きく丸い芋を収穫し、隣近所の方にあげてビックリされました。今年の芋も上手に栽培したいです。#13;
実家に送りました。とても美味しいと喜んでくれました。次も買いたいと言ってます。#13;
美味しかった。 鹿児島は良く自然樹 山芋を食べますが  同じくらい美味しいでした。#13;
大きく、流石丹波の山芋です。固くしっかりしとおり、粘り気が凄いのでするなも大変。味も濃いので食べごたえあります。#13;
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